تناول الفيتامينات يبدو شيء بسيط، لكن الطريقة الصحيحة والتوقيت المناسب هما العاملان الأساسيان لتستفيد من كل فوائده، كثير من الناس يأخذون الفيتامينات يوميًا لكن لا يحصلون على النتيجة المرجوة لأن الجسم لا يمتصه بشكل كامل إذا تم تناوله في وقت غير مناسب أو مع مشروبات تقلل من امتصاصه. 

إليك الطريقة المثالية أوضحتها الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية من خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد.

في هذا الوقت تكون المعدة قد بدأت في الهضم والإنزيمات جاهزة لامتصاص الفيتامينات، خاصة الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ك. تناول الفيتامين على معدة فارغة قد يقلل الامتصاص ويسبب اضطرابات في المعدة.

الشاي يحتوي على مادة التانين التي تقلل امتصاص المعادن والفيتامينات، وخاصة الحديد وفيتامينات ب. يمكنك تناول الفيتامين بعد الفطار والانتظار ساعتين قبل شرب الشاي، أو شرب الشاي أثناء الفطار ثم الانتظار ساعتين قبل تناول الفيتامين.