يعتبر الجمبري من أشهر الوجبات البحرية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجمبري بالزبدة والثوم.

المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كيلو جمبرى مقشر ونظيف

ملح

فلفل أسود مطحون

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

ملعقة صغيرة بهارات

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير الجمبري بالزبدة والثوم

-احضري أولا مقلاة كبيرة، وضعي بها القليل من الزيت وسخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

-بعد ذلك ضيفي الجمبري والملح والفلفل.

-يطهى الجمبري حتى يصبح لونه ورديًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.

-يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى ويقلب عدة مرات لمدة دقيقة واحدة

-ضيفي الزبدة والتوابل وعصير الليمون.

-يضاف الجمبرى ويقلب كل شيء بلطف حتى يمتزج.

-يقدم ويزين بالبقدونس الطازج.