اخبار مصر
موقع كل يوم -الأسبوع
نشر بتاريخ: ٢٦ تشرين الثاني ٢٠٢٤
يعتبر الجمبري من أشهر الوجبات البحرية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجمبري بالزبدة والثوم.
المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كيلو جمبرى مقشر ونظيف
ملح
فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة بهارات
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير الجمبري بالزبدة والثوم
-احضري أولا مقلاة كبيرة، وضعي بها القليل من الزيت وسخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
-بعد ذلك ضيفي الجمبري والملح والفلفل.
-يطهى الجمبري حتى يصبح لونه ورديًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.
-يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى ويقلب عدة مرات لمدة دقيقة واحدة
-ضيفي الزبدة والتوابل وعصير الليمون.
-يضاف الجمبرى ويقلب كل شيء بلطف حتى يمتزج.
-يقدم ويزين بالبقدونس الطازج.