دعا رئيس الإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس، محمد شلاقو، الدولة التونسية إلى ضرورة 'تحويل الدعم الموجه للزيت النباتي إلى زيت الزيتون، حتى يتم تجنب عديد الأمراض، ولا يتدنى سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون عن 15 دينار، وتعم الفائدة على الفلاح والمستهلك على حد السواء'.

وأوضح في تصريح إعلامي خلال إجتماع اللجنة الجهوية للزيتون وتحويله بصفاقس، الذي إنعقد مساء اليوم الخميس 5 ديسمبر 2024، بمقر الولاية بحضور مختلف الأطراف المتداخلة في القطاع، أن 'الإشكالية المطروحة اليوم في السوق، لا تكمن في طاقة التخزين، حيث تبلغ 40 ألف طن في صفاقس على مستوى الفرع الجهوي للديوان الوطني للزيت، فضلا عن طاقة تخزين الخواص في الجهة، البالغ عددهم 95 معصرة، والقادرين على تخزين حوالي 700 ألف طن، بل في تذمر الفلاحين جراء تدني الأسعار في السوق '.

وإعتبر المسرول، أنه 'من غير المعقول أن تقر المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بصفاقس، بأن سعر التكلفة للكيلو الواحد للزيتون يقدر ب2000 دينار من المليمات، في حين يبيعه الفلاح بالخسارة، أي ما بين 1،700 و500 مليم، مما سيؤدي إلى إنهيار الفلاحين وإضمحلالهم ،سيما الصغار منهم '.