نفذت فرق التفتيش الميداني حملات رقابية موسعة من قبل الهيئة العامة لسلامة الغذاء على عدد من سلاسل المحال الغذائية المعروفة، شملت 'بلبن'، 'كرم الشام'، 'كنافة وبسبوسة'، 'وهمي'، و'عم شلتت'، بعد تلقي شكاوى متعددة من المواطنين حول ظهور أعراض تسمم غذائي عقب تناول منتجاتها.

وخلال شهر أبريل الجاري، قامت اللجان الرقابية بزيارة أكثر من 47 منشأة ومحلًا غذائيًا بمختلف المحافظات، وتم خلالها سحب عينات من المواد الخام والمنتجات الجاهزة لتحليلها في المعامل المعتمدة التابعة للهيئة.

كشفت نتائج التحاليل عن وجود بكتيريا ممرضة في عدد من العينات، إضافة إلى استخدام ألوان محظورة دوليًا، كما تبين أن بعض المنتجات خُزّنت بطرق غير مطابقة للاشتراطات، ما أدى إلى فسادها وغيّر من خصائصها الغذائية.

اتخذت الهيئة إجراءات فورية بإغلاق الأنشطة المخالفة مؤقتًا لحين توفيق الأوضاع، مع مصادرة وإعدام الكميات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مؤكدة استمرار الحملات الرقابية بشكل مكثف ودون تهاون مع المخالفين.