أكد الدكتور حسام فوزي، نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشمالية، على مسؤولي التموين بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز للتأكد من الالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخابز واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرًا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، وذلك في إطار تكليفات رئيس مجلس الوزراء، وتوجيهات الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة؛ للارتقاء بتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.

وحرص نائب المحافظ على التحدث مع المواطنين؛ للاطمئنان على رضاهم من تأدية الخدمة بشكل جيد.