أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية في مصر آمن ومطمئن، مشيرًا إلى أن مخزون القمح يكفي لأكثر من 6 أشهر، والسكر يتجاوز 12 شهرًا، بينما يغطي الزيت نحو 4 أشهر، وهو ما يعزز من قدرة الدولة على تلبية احتياجات المواطنين في ظل المتغيرات العالمية.

الاحتياطي الاستراتيجي مرهون بالقدرات التخزينية والأسعار العالمية

وأوضح الوزير أن زيادة أو خفض مدة الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية يعتمد على حجم السعات التخزينية المتاحة وأسعار الشراء المناسبة، مؤكدًا أن الوزارة تتابع الأسواق الدولية والمحلية لاتخاذ القرار الأنسب للحفاظ على استقرار السوق المحلي.

جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده وزير التموين اليوم الإثنين، بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، للكشف عن خطة الوزارة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

 وأكد الوزير أن جميع قطاعات الوزارة في حالة استنفار لضمان توافر السلع الأساسية واللحوم والأضاحي للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة.

في إطار خطة استعدادات عيد الأضحى، أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والسلع الغذائية بفروع المجمعات الاستهلاكية، بالإضافة إلى طرح الأضاحي الحية بأسعار مخفضة من خلال 21 شادراً رئيسيًا تم افتتاحها في مختلف المحافظات.

الخراف الحية للأضاحي: 225 جنيهًا للكيلو قائم

الأبقار الحية: 190 جنيهًا للكيلو قائم

اللحوم السودانية الطازجة: 260 جنيهًا للكيلو

اللحوم المجمدة: 190 جنيهًا للكيلو

اللحوم البرازيلية المجمدة: 160 جنيهًا للكيلو

الدواجن المجمدة: 90 جنيهًا للكيلو

وفي سياق متصل، أعلن الدكتور شريف فاروق أن مصر سجلت نجاحًا ملحوظًا في موسم توريد القمح المحلي لعام 2025، حيث بلغ حجم التوريد حتى الآن أكثر من 3.5 مليون طن من القمح المحلي، مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي، مما يعكس تجاوب المزارعين مع جهود الدولة لدعم الإنتاج المحلي.

أكد الوزير أن خطة الوزارة لا تقتصر على طرح السلع فحسب، بل تشمل أيضًا تكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمجمعات الاستهلاكية، لمنع أي محاولات احتكار أو رفع مصطنع للأسعار. كما سيتم تعزيز تواجد الحملات الرقابية بالتنسيق مع مباحث التموين لضمان الانضباط في الأسواق خلال أيام عيد الأضحى.