×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٨ كانون الثاني ٢٠٢٥ - ١١:٤٥

وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٢٨ كانون الثاني ٢٠٢٥ 

لطالما كانت حلوى المارشميلو رمزًا للمتعة في حياتنا، سواء أُضيفت إلى أكواب الشوكولاتة الساخنة أو استخدمت في التزيين أو حتى تناولت كوجبة خفيفة بحد ذاتها. 

لكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك؟ إعداد المارشميلو ليس فقط تجربة ممتعة ولكن أيضًا طريقة للتحكم في جودة المكونات والنكهات، للشيف سارة الحافظ.

2½ ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكّه

1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)

2 كوب من السكر الأبيض

½ كوب من شراب الذرة أو العسل

1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

رشة صغيرة من الملح

مسحوق السكر أو نشا الذرة (للرش)

الخطوات التفصيلية للتحضير:

تحضير الجيلاتين

ضع نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضف الجيلاتين واتركه لعدة دقائق حتى يتماسك.

إعداد الخليط السكري

في قدر متوسط الحجم، أضف السكر وشراب الذرة (أو العسل) مع نصف كوب الماء المتبقي.

سخّن الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.

اترك الخليط يغلي دون تقليب حتى تصل درجة الحرارة إلى 115 درجة مئوية (استخدم ميزان حرارة للطهي).

خلط المكونات

أثناء تشغيل الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة، أضف خليط السكر الساخن تدريجيًا إلى الجيلاتين.

ارفع سرعة الخلاط إلى أعلى مستوى واخلط لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح الخليط خفيفًا وكثيفًا.

إضافة الفانيليا

أضف مستخلص الفانيليا ورشة الملح أثناء الخلط للحصول على نكهة مميزة.

صب الخليط في القالب

جهز صينية مستطيلة بورق زبدة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

رش القالب بمسحوق السكر أو نشا الذرة لمنع الالتصاق.

اسكب الخليط ووزّعه بالتساوي باستخدام ملعقة مبللة.

التبريد والتماسك

اترك الخليط ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.

التقطيع والتقديم

رش السطح بمسحوق السكر، ثم استخدم سكينًا مدهونة بالزيت لتقطيع المارشميلو إلى مكعبات.

قم بتخزين المارشميلو في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على طراوته.

أفكار لتخصيص الوصفة

أضف ألوان طعام لتحضير مارشميلو بألوان مبهجة.

جرب إضافة نكهات مثل البرتقال، الفراولة، أو النعناع.

غطِ قطع المارشميلو بالشوكولاتة المذابة للحصول على لمسة لذيذة إضافية.

تحضير المارشميلو في المنزل تجربة ممتعة تجعلك تستمتع بحلوى طبيعية خالية من الإضافات الصناعية.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

وزير الخارجية المصري يرد على دعوة إثيوبيا لحضور افتتاح سد النهضة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
13

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2096 days old | 1,024,633 Egypt News Articles | 46,972 Articles in Jul 2025 | 743 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 2 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات - eg
وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

بعد استبعاده من منتخب السعودية.. الهلال يعلن تفاصيل إصابة كنو - eg
بعد استبعاده من منتخب السعودية.. الهلال يعلن تفاصيل إصابة كنو

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

شاهد: محتجون يونانيون يمنعون سفينة إسرائيلية من الرسو رفضا لحرب الإبادة في غزة - ly
شاهد: محتجون يونانيون يمنعون سفينة إسرائيلية من الرسو رفضا لحرب الإبادة في غزة

منذ ٠ ثانية


اخبار ليبيا

نقابة الصحفيين تطالب بوقف جرائم الاحتلال وانتهاكاته ضد الصحفيين - ps
نقابة الصحفيين تطالب بوقف جرائم الاحتلال وانتهاكاته ضد الصحفيين

منذ ٠ ثانية


اخبار فلسطين

نيبينزيا: الأمم المتحدة تفقد تدريجيا دورها كوسيط رئيسي في النزاعات الدولية - ly
نيبينزيا: الأمم المتحدة تفقد تدريجيا دورها كوسيط رئيسي في النزاعات الدولية

منذ ٠ ثانية


اخبار ليبيا

 المهندسين تهنيء بذكرى الثورة العربية الكبرى ويوم الجيش وعيد الجلوس الملكي - jo
المهندسين تهنيء بذكرى الثورة العربية الكبرى ويوم الجيش وعيد الجلوس الملكي

منذ ثانية


اخبار الاردن

التهديد الأعظم لأوروبا.. عودة هجمات داعش توقظ مخاطر الإرهاب في القارة العجوز - eg
التهديد الأعظم لأوروبا.. عودة هجمات داعش توقظ مخاطر الإرهاب في القارة العجوز

منذ ثانية


اخبار مصر

جامعة الجزيرة تعلن استئناف الدراسة بكلية الهندسة في الثالث من اغسطس المقبل - sd
جامعة الجزيرة تعلن استئناف الدراسة بكلية الهندسة في الثالث من اغسطس المقبل

منذ ثانية


اخبار السودان

إغماءات وسوء تغذية.. ماذا قالت المنظمات الدولية عن ضحايا الجوع في غزة؟ (إنفوجراف) - ye
إغماءات وسوء تغذية.. ماذا قالت المنظمات الدولية عن ضحايا الجوع في غزة؟ (إنفوجراف)

منذ ثانية


اخبار اليمن

اهتمام إعلامي بأمر الجنائية الدولية باعتقال نتنياهو وغالانت كمجرمي حرب - ly
اهتمام إعلامي بأمر الجنائية الدولية باعتقال نتنياهو وغالانت كمجرمي حرب

منذ ثانية


اخبار ليبيا

 ديلي إكسبريس تستغيث لأطفال غزة: من أجل الرحمة.. أوقفوا تلك المعاناة الآن - ly
ديلي إكسبريس تستغيث لأطفال غزة: من أجل الرحمة.. أوقفوا تلك المعاناة الآن

منذ ثانية


اخبار ليبيا

صيف المبدعين..أستاذة الفلسفة نجوى المسعودي.. كل زاوية في بيتنا كانت سرا صغيرا - tn
صيف المبدعين..أستاذة الفلسفة نجوى المسعودي.. كل زاوية في بيتنا كانت سرا صغيرا

منذ ثانية


اخبار تونس

تحذيرات عاجلة.. عاصفة تضرب خشم القربة وتشل الحركة - sd
تحذيرات عاجلة.. عاصفة تضرب خشم القربة وتشل الحركة

منذ ثانية


اخبار السودان

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل