×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٦ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٦ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٨ كانون الثاني ٢٠٢٥ - ١١:٤٥

وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٢٨ كانون الثاني ٢٠٢٥ 

لطالما كانت حلوى المارشميلو رمزًا للمتعة في حياتنا، سواء أُضيفت إلى أكواب الشوكولاتة الساخنة أو استخدمت في التزيين أو حتى تناولت كوجبة خفيفة بحد ذاتها. 

لكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك؟ إعداد المارشميلو ليس فقط تجربة ممتعة ولكن أيضًا طريقة للتحكم في جودة المكونات والنكهات، للشيف سارة الحافظ.

2½ ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكّه

1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)

2 كوب من السكر الأبيض

½ كوب من شراب الذرة أو العسل

1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

رشة صغيرة من الملح

مسحوق السكر أو نشا الذرة (للرش)

الخطوات التفصيلية للتحضير:

تحضير الجيلاتين

ضع نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضف الجيلاتين واتركه لعدة دقائق حتى يتماسك.

إعداد الخليط السكري

في قدر متوسط الحجم، أضف السكر وشراب الذرة (أو العسل) مع نصف كوب الماء المتبقي.

سخّن الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.

اترك الخليط يغلي دون تقليب حتى تصل درجة الحرارة إلى 115 درجة مئوية (استخدم ميزان حرارة للطهي).

خلط المكونات

أثناء تشغيل الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة، أضف خليط السكر الساخن تدريجيًا إلى الجيلاتين.

ارفع سرعة الخلاط إلى أعلى مستوى واخلط لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح الخليط خفيفًا وكثيفًا.

إضافة الفانيليا

أضف مستخلص الفانيليا ورشة الملح أثناء الخلط للحصول على نكهة مميزة.

صب الخليط في القالب

جهز صينية مستطيلة بورق زبدة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

رش القالب بمسحوق السكر أو نشا الذرة لمنع الالتصاق.

اسكب الخليط ووزّعه بالتساوي باستخدام ملعقة مبللة.

التبريد والتماسك

اترك الخليط ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.

التقطيع والتقديم

رش السطح بمسحوق السكر، ثم استخدم سكينًا مدهونة بالزيت لتقطيع المارشميلو إلى مكعبات.

قم بتخزين المارشميلو في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على طراوته.

أفكار لتخصيص الوصفة

أضف ألوان طعام لتحضير مارشميلو بألوان مبهجة.

جرب إضافة نكهات مثل البرتقال، الفراولة، أو النعناع.

غطِ قطع المارشميلو بالشوكولاتة المذابة للحصول على لمسة لذيذة إضافية.

تحضير المارشميلو في المنزل تجربة ممتعة تجعلك تستمتع بحلوى طبيعية خالية من الإضافات الصناعية.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

اعتكاف إجباري بالمنازل.. طقس المنيا ومحافظات الصعيد اليوم السبت ولمدة 3 أيام

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
15

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2095 days old | 1,023,135 Egypt News Articles | 45,474 Articles in Jul 2025 | 1,001 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 10 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات - eg
وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

غارات لحزب الله لأول مرة في العمق الإسرائيلي وعمليات مركزة في سوريا ولبنان - ye
غارات لحزب الله لأول مرة في العمق الإسرائيلي وعمليات مركزة في سوريا ولبنان

منذ ثانية


اخبار اليمن

 استدامة توزع أكثر من 20 ألف شتلة توت أسود وورد طائفي على مزارعي منطقة الباحة - sa
استدامة توزع أكثر من 20 ألف شتلة توت أسود وورد طائفي على مزارعي منطقة الباحة

منذ ثانية


اخبار السعودية

وزير الأوقاف يوجه بحل ملاحظات الحجاج الأردنيين بشكل فوري - jo
وزير الأوقاف يوجه بحل ملاحظات الحجاج الأردنيين بشكل فوري

منذ ثانية


اخبار الاردن

حكم من ترك صيام يوم عرفة متعمدا وهل له كفارة؟.. فضائله لا تعد ولا تحصى - eg
حكم من ترك صيام يوم عرفة متعمدا وهل له كفارة؟.. فضائله لا تعد ولا تحصى

منذ ثانية


اخبار مصر

البنك الأهلي المصري يطرح أصولا جديدة بقيمة دفترية 156 مليون جنيه - eg
البنك الأهلي المصري يطرح أصولا جديدة بقيمة دفترية 156 مليون جنيه

منذ ثانية


اخبار مصر

أهم شيء عندي رد فعل محمد صلاح بعد تتويجه بـ لاعب الشهر في ليفربول - eg
أهم شيء عندي رد فعل محمد صلاح بعد تتويجه بـ لاعب الشهر في ليفربول

منذ ثانية


اخبار مصر

دراسة تحذر: الأساور الذكية تهدد صحة المستخدمين بالسرطان - eg
دراسة تحذر: الأساور الذكية تهدد صحة المستخدمين بالسرطان

منذ ثانيتين


اخبار مصر

العثور على صواريخ في مزرعتين بالجميل (صور) - ly
العثور على صواريخ في مزرعتين بالجميل (صور)

منذ ثانيتين


اخبار ليبيا

رابط نتيجة الثانوية العامة 2025 عبر موقع وزارة التربية والتعليم الرسمي (تفاصيل) - eg
رابط نتيجة الثانوية العامة 2025 عبر موقع وزارة التربية والتعليم الرسمي (تفاصيل)

منذ ثانيتين


اخبار مصر

 هل انتهت القصة؟ .. جون إدوارد يرفض كل سبل الاتصال مع نجم الزمالك (تفاصيل) - eg
هل انتهت القصة؟ .. جون إدوارد يرفض كل سبل الاتصال مع نجم الزمالك (تفاصيل)

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مصر.. حجز البلوغر هدير عبدالرازق بتهمة التعدي على قيم المجتمع - jo
مصر.. حجز البلوغر هدير عبدالرازق بتهمة التعدي على قيم المجتمع

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

اللي فات دمار واللي جاي ضرب نار.. السقا يروج لمسلسله العتاولة 2 - eg
اللي فات دمار واللي جاي ضرب نار.. السقا يروج لمسلسله العتاولة 2

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

 ماعت تعقد دورة تدريبية عن صحافة المواطن ومكافحة التضليل المعلوماتي - eg
ماعت تعقد دورة تدريبية عن صحافة المواطن ومكافحة التضليل المعلوماتي

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

المقاومة تنهي حياة جندي وتصيب ضابطا بلواء جولاني في معارك غزة - eg
المقاومة تنهي حياة جندي وتصيب ضابطا بلواء جولاني في معارك غزة

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل