قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل البيتزا بمكونات بسيطة.

المقادير

3 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة خميرة

٢ ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

ماء دافئ للعجن حسب الطلب

ربع كوب زيت

ملح

صوص بيتزا حسب الرغبة

مكعبات فلفل اخضر

جبنة (حسب اختيارك )

زيتون اسود

زيتون اخضر

مكعبات طماطم صغيره

نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق الى ان تتكون عجينة متماسكة.

تغطى وتترك من نص الي ساعة حتى تختمر

افرد العجينة ، أضع صلصة البيتزا

الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون اوى حشو حسب الرغبة

تدخل فرن ساخن على أعلى درجة حرارة لمدة ٧ دقايق