عقدت وزارة الصحة والسكان جلسة علمية تحت عنوان «التغذية والصحة»، وذلك على هامش فعاليات النسخة الثانية من المؤتمر العالمي للسكان والصحة والتنمية البشرية، بحضور الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان.

أشاد نائب رئيس مجلس الوزراء بموضوع الجلسة لأهمية التوعية بالتغذية السليمة في الحفاظ على الصحة العامة للمجتمع والوقاية من أمراض سوء التغذية مثل السمنة والتقزم، مؤكدًا أنه يجب الاستمرار في الاهتمام بالتوعية؛ لمواجهة ما يتم ترويجه على وسائل التواصل الاجتماعي من نظم غذائية خاطئة تؤثر على صحة مجتمعنا.

وأشار «عبد الغفار» إلى أهمية مواجهة سوء التغذية لدى الأطفال منذ الصغر، حيث يؤثر ذلك على نمو الطفل ومستوى الذكاء، ويقلل من مستوى الاستيعاب والتحصيل الدراسي خلال المراحل التعليمية، مؤكدًا على ضرورة التوعية بأضرار الإكثار من تناول السكريات، وضرورة وضع ضوابط لتناول السكريات لتجنب المشاكل الصحية في المجتمع المصري.

من جانبها، ذكرت الدكتورة إيناس محمد فوزي، استشاري طب الأطفال والتغذية العلاجية، أهمية المشاركة المجتمعية ودورها في الحفاظ على التغذية السليمة.

وأكدت أن الأبحاث العلمية أثبتت أنه كلما زادت المشاركة المجتمعية وكانت فعالة، كلما حافظنا على نمط غذائي صحي وتغذية سليمة ومستدامة، ما يساهم في خفض أمراض سوء التغذية في المجتمع، كما أن المشاركة المجتمعية تبدأ من تقييم احتياجات المجتمع وتصميم النظم الغذائية المناسبة، والمتابعة المستمرة للحفاظ على استمرارية التدخلات التغذوية.

ومن جانبها، قالت الدكتورة إيمان سلطان، أستاذ الغدد الصماء والتمثيل الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن مرض السكري من النوع الثاني يمثل مشكلة سكانية، حيث تبلغ نسبته 18.4% من إجمالي السكان، ومن المتوقع زيادة الأعداد بحلول عام 2045، مما يمثل عبئًا اقتصاديًا على الدولة.