فتة كبيبة من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الأطباق الأخرى.

قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فتة كبيبة فيما يلي….

● كبيبة مقلية جاهزة

● طحينة

● زبادي

● ليمون

● ملح وفلفل

● خبز مربعات مقلي

● بقدونس مفروم

● رمان

● دبس رمان

في طبق التقديم، يوضع الخبز المقلي ثم الكبيبة المقلية

تخفق الطحينة مع الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل

يضاف البقدونس والرمان ودبس الرمان على الوجه

وتقدم