تشهد أسواق الدواجن في الإسكندرية، اليوم الأحد 2 فبراير 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء 95 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 100 إلى 105 جنيهًا حسب المكان والمنطقة. كما سجل سعر كيلو الفراخ الساسو 90 جنيهًا، لتباع للمستهلك بين 97 إلى 110 جنيهًا، في حين سجل سعر الفراخ الأمهات البيضاء 75 جنيهًا. أما أسعار البانيه فقد تراوحت بين 210 إلى 230 جنيهًا حسب المنطقة، فيما بلغت أسعار الكبد والقوانص العادية 100 جنيه للكيلو. تراوحت أسعار أوراك الدواجن بين 110 إلى 120 جنيهًا للكيلو.

مدة تربية الدواجن في المزارع

تبلغ مدة تربية الدواجن البيضاء في المزارع من 35 إلى 42 يومًا من لحظة استلام الكتاكيت من عمر يوم حتى إنتاج دجاج متوسط وزنه بين 2000 إلى 2500 جرام. وتنقسم فترة التربية إلى مرحلتين:

دورة تثمين الدواجن البيضاء

تعتبر دورة تسمين الدواجن البيضاء من أهم عوامل نجاح مزارع الدواجن، حيث يتم استقبال الكتاكيت من عمر يوم حتى مرحلة البيع. لضمان نجاح الدورة، يجب الالتزام ببرنامج رعاية شامل يشمل تحصينات وأدوية في مواعيدها، مع مراعاة درجة الحرارة داخل العنابر وتقديم التغذية السليمة.

مواعيد التحصينات والأكل

ينبغي للمزارعين الاهتمام بتقديم التحصينات في الأوقات المناسبة وضبط درجات الحرارة داخل المزارع وفقًا لمتطلبات الدواجن. كما يجب تجنب السموم الفطرية، التي تفرزها بعض الفطريات في العلف والمحاصيل الزراعية، حيث تؤثر سلبًا على صحة الدواجن.