تخوض السلطات معركتها مع الخبز على جبهتين.. جبهة أولى وهي تحسين جودة الطحين المستخدم والجبهة الثانية وهي التقليل من نسبة الملح، وذلك في محاولة لدعم الوقاية الصحية في مجابهة انتشار واسع للأمراض المزمنة بين التونسيين. تونس ـ الشروق: تعيش تونس على وقع ارتفاع ملحوظ في انتشار مرض السكري خاصة نوعه الثاني وهو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/04/10