ريم قاسم

يعد مشروب الطاقة من المشروبات التي يقبل الرياضيون على تناولها باستمرار، ذلك أن مكوناتها توفر لهم الكثير من العناصر الغذائية المفيدة بعد ممارسة الرياضة. وتهدف مشروبات الطاقة في الأساس - وفق تقرير نشرته مجلة Sante - إلى إعادة ترطيب وتوفير العناصر الغذائية المفقودة أثناء ممارسة الرياضة في الجسم، وقد أصبحت ذات شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة وغالبا ما يطلق عليها اسم مشروبات التعافي، ذلك أنها تحتوي على مكونات محفزة، تتثمل في العناصر الغذائية اللازمة لإعادة الانتعاش وتجنب التعب أثناء أو بعد النشاط الرياضي المكثف.

ويسهل اليوم العثور على مشروبات الطاقة الصناعية في محال السوبر ماركت في جميع البلدان، ومع ذلك، هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات طبيعية لها نفس القدر من الفعالية وكل ما تحتاجه هو العثور على الجرعة المناسبة، ومطابقتها لذوقك واحتياجاتك.

◄ مكونات مشروب الطاقة

فيما يلي المكونات الأكثر شيوعاً في مشروبات الطاقة وهي:

• الماء: أساس معالجة الجفاف.

• الأملاح المعدنية: الصوديوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم.

• الفيتامينات ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، وب8 وتشارك كلها في عملية إنتاج الطاقة أثناء المجهود البدني.

• السكر السريع (السكروز أو دكستروز) أو السكر البطيء (الفركتوز، مالتوديكستروز).

• مضادات الأكسدة: فيتامين ج واللايكوبين والزنك.

• في بعض الأحيان يحتوي مشروب الطاقة على الأحماض الأمينية (البروتينات والببتيدات).

◄ أفضل الوصفات

هل تحتاج إلى مشروب رياضي يمنحك الطاقة بعد حصة رياضة مكثفة إلى حد ما، أو بعد الجري أو السباحة المتعبين بشكل خاص؟ يمكن أن يكون تحضير مشروب الطاقة في المنزل الحل الأمثل لتزويد جسمك بالعناصر الغذائية التي فقدها خلال ممارسة التمارين الرياضية.

وفيما يلي بعض أفكار الوصفات سهلة التحضير، التي تحتوي على مكونات طبيعية ويمكن توفيرها:

• الوصفة الأولى: مشروب الطاقة الطبيعي المصنوع من جوز الهند والبطيخ

لا يساعدك البطيخ على تقليل آلام العضلات بعد التمرين فحسب، بل إنه غني أيضاً بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة القلب.

لتحضير مشروب الطاقة المنزلي هذا، قم بخلط كوب من البطيخ المقطع إلى مكعبات مع كوب من ماء جوز الهند وعصير نصف حبة ليمون والقليل من الملح وتناوله بارداً. إنه لذيذ وسيعود جسمك للعمل مرة أخرى بشكل أكثر كفاءة.

• الوصفة الثانية: مشروب الطاقة الطبيعي بالشاي والعسل

للتعافي بشكل جيد بعد جلسة رياضية مكثفة، أنت بحاجة إلى البوتاسيوم. يمكنك العثور عليه على شكل شراب، لإضافته إلى وصفاتك، أو يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، مثل الموز أو الشاي (الأخضر أو الأسود).

ومن خلال مزج ليتر من الشاي مع عصير نصف ليمونة وملعقتين صغيرتين من العسل وقليل من الملح، ستحصل على مشروب الطاقة المثالي بعد جلسة رياضية طويلة.

• الوصفة الثالثة: مشروب الطاقة الطبيعي مع ماء الزنجبيل

هل تحتاج إلى مشروب يخفف من الشعور بالغثيان بعد التمرين؟ يوصي الموقع الأمريكي Daily Burn باختيار هذا المشروب المعتمد على الزنجبيل، ذلك أنه يهدئ حرقة المعدة ويقلل من آلام العضلات.

قطع جذر الزنجبيل إلى قطع وقم بغليه في ليتر من الماء لمدة ربع ساعة. بعد تصفية المشروب، أضف ملعقتين صغيرتين من السكر وليتر من الماء وعصير ثلاث حبات ليمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح واحتفظ به في الثلاجة. يمكنك تغيير كمية السكر والملح حسب رغبتك.

متى وكيف تتناول مشروب الطاقة؟

يسود اعتقاد بأن تناول مشروب الطاقة يقتصر على الفترة التي تلي جلسة رياضية، وهذا الأمر غير صحيح، إذ من الضروري، وفق الاتحاد الفرنسي لأمراض القلب، الترطيب قبل وأثناء وبعد التمرين، كما لا ينبغي أن تنتظر حتى تشعر بالعطش لتشرب، لأن هذه بالفعل إحدى العلامات المتقدمة للجفاف.

4 نصائح

فيما يلي بعض النصائح لاختيار مشروب الطاقة وشربه بشكل صحيح والاستفادة من جميع فوائده:

1 - يجب البدء بالشرب مع بداية المجهود البدني (أثناء الإحماء مثلاً)، والاستمرار في الشرب طوال الوقت.

2 - من المهم جداً أن تشرب في رشفات صغيرة وأن توزع الكمية التي تتناولها، فعلى سبيل المثال، يمكنك شرب رشفتين أو ثلاث رشفات كل خمسة عشر أو عشرين دقيقة، ومن ثمة يمكنك الاستمرار في الشرب بعد التمرين، لمدة ساعتين كحد أقصى.

3 - لكي تختار مشروبك بعناية، احرص على مراعاة البيئة التي ستمارس فيها رياضتك: هل ستكون ساخنة أم باردة؟

4 - إذا كنت تمارس رياضة منتظمة ومكثفة، فمن المستحسن اختبار مشروب الطاقة الخاص بك قبل استخدامه، فبهذه الطريقة، يمكنك التحقق مما إذا كان جهازك الهضمي يرحب به.