يتربع 'الجريش بالدجاج' على عرش الأطباق التقليدية التي لا تغيب عن الموائد في المناسبات والولائم.

يُعد هذا الطبق من أقدم الأكلات في الجزيرة العربية، يجمع بين البساطة والقيمة الغذائية العالية، ويتميز بقوامه الكريمي الغني ومذاقه المتوازن الذي يجمع بين نكهة الحبوب والبهارات والدجاج الطري.

تقدم لكم الشيف هدي زعرب طريقة تحضير الجريش بالدجاج على الأصول الخليجية، بخطوات سهلة ومذاق لا يقاوم .

للجريش

للتزيين 

تحضير الجريش

اللمسات الأخيرة

اتركي الجريش على نار هادئة جدًا لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتجانس النكهات.

التقديم

نصيحة

لنكهة خليجية مميزة، يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من اللومي المطحون أو الهيل المطحون في نهاية الطبخ.