طريقة عمل الوافل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الوافل في المنزل، فهو من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار.

وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الوافل في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:

المكونات:

- كوب دقيق.

- 3/4 كوب حليب.

- سكر: نصف كوب.

- 1 عدد بيض.

- 5 ملاعق كبيرة زبدة.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة الفانيليا.

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- الفواكة للتزين.

طريقة تحضير الوافل في المنزل:

- ضعي الدقيق، والسكر، والفانيليا، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.

- اخفقي البيض مع الحليب والزبدة في وعاء المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

- أضيفي مزيج البيض فوق خليط الدقيق، وأعيدي الخفق جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

- ضعي العجينة في الثلاجة لحوالي «3-4» ساعات.

- حضري ماكينة الوافل الكهربائية، وضعي بها مقدار مغرفة عميقة من عجينة الوافل، ثم أغلقي الماكينة وانتظري حتى يكتسب الوافل اللون الذهبي.

- كرري الخطوة السابقة حتى إنتهاء كمية العجينة.

- زيني الوافل بشرائح الفواكة، ثم قدميه.