يتناول الكثير من الأفراد القهوة في الأوقات المختلفة، والبعض لا يستطيع أن يبدأ يومه أو يستعد إلى الذهاب إلى العمل دون شرب فنجانًا منها، وقد ارتبط شرب القهوة بشكل متكرر بإطالة العمر وتحسين صحة القلب، إلا أن دراسات جديدة قد أوضحت أن فوائد شرب القهوة تعتمد على توقيت تناولها.

أشارت دراسة جديدة تم نشرها في مجلة القلب الأوروبية إلى أنه من الأفضل الحد من تناول القهوة في الصباح، وذلك بغض النظر عن الكمية المستهلكة والعوامل المؤثرة الأخرى.

أوضح الدكتور لو تشي، رئيس قسم الصحة العامة والطب الاستوائي والملف الرئيسي، أن هذه الدراسة تعد الأولى التي تختبر أنماط توقيت شرب القهوة وكذلك النتائج الصحية لها.

أكد الدكتور لو تشي أيضًا على أنه في المعتاد لا يتم تقديم نصائح حول توقيت شرب القهوة في الإرشادات الغذائية، مشيرًا إلى أنه من المرجح أن يتم تقديم نصائح حول التوقيتات المفضلة في المستقبل.

أشارت أغلب الأبحاث السابقة التي درست الأفراد الذين يشربوا القهوة على مدار الوقت، إلى أن المستويات المعتدلة في استهلاك القهوة قد تؤدي إلى انخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية والوفاة المبكرة.

ذكر موقع (تايمز ناو) أن هناك أسباب تجعل القهوة ليست الخيار الأفضل عند شرب القهوة على معدة فارغة منها: