شهدت أسعار البانيه ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد، مع فروقات بسيطة بين المناطق والأسواق المختلفة، وسط زيادة عامة في أسعار الدواجن ومشتقاتها، بينما ظلت أسعار البيض مستقرة دون تغير.

أسعار البانيه في الأسواق: بين 235 و245 جنيهًا للكيلو

تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 235 و245 جنيهًا، مع اختلاف السعر حسب المنطقة والسوق، ويُفضل الكثير من المستهلكين شراء البانيه كبديل اقتصادي للحوم الحمراء والأسماك، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم التي تجاوزت حاجز 400 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم الأحد

وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن، جاءت الأسعار كالآتي:

الفراخ البيضاء: بين 77 و88 جنيهًا للكيلو.

مشتقات الفراخ: الدبابيس بـ 113 جنيهًا، الصدور بـ 115 جنيهًا، والأوراك بـ 122 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الساسو: تتراوح بين 114 و120 جنيهًا.

الفراخ البلدي: بين 122 و126 جنيهًا للكيلو.

أخطاء تغذية تقلل أرباح مزارع الدواجن

كشف تقرير صادر عن معهد بحوث الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية أن التغذية تمثل أكثر من 70% من تكاليف الإنتاج، وأن الإدارة السليمة للعلف تؤثر بشكل مباشر على نجاح تربية الدواجن.

وأوضح التقرير أن تقليل مراحل التغذية إلى مرحلتين فقط بدلاً من 3 أو 4 مراحل، ظناً من المربين أن زيادة البروتين تسرع النمو، قد يسبب ارتفاع حمض اليوريك في جسم الطائر، مما يجهد الكلى ويؤدي إلى مشاكل صحية.

أهمية التوازن في تغذية الدواجن

أكد التقرير ضرورة ضبط نسب البروتين بما يتناسب مع نوع السلالة والهدف من التربية، حيث تحتاج السلالات التجارية مثل الفراخ البيضاء إلى بروتين عالي لتعزيز النمو، في حين تتطلب السلالات البلدية نسبًا أقل.

كما حذر من الاعتماد على مصادر غير موثوقة وعدم الاستعانة بخبراء تغذية، الأمر الذي قد يسبب خسائر كبيرة خصوصًا في المزارع الكبيرة.