مع بدء الفصل الدراسي للعام الجديد يشغل بال الكثير من الأمهات البحث عن مشروبات تحضر باللبن، حتي يستفيد أبنائهم من قيمتها الغذائية، وتؤكد الكثير من الأمهات خاصة خلال فترة الدراسة أهمية تناول اللبن يومياً لأبنائهم وأنه مهم لزيادة التركيز وقوة المناعة للحصول على جسم صحي.

وفي هذا الصدد، يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طرق تحضير العصائر بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها على مدار اليوم.

المكونات

حبات كنتالوب مقطع قطع صغيرة

كوب لبن على حسب الرغبة

ماء على حسب عدد الأشخاص

سكر أو عسل أبيض على حسب الرغبة

في البداية نقوم بغسل الكنتالوب بطريقة جيدة ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها قطع صغيرة ثم نقوم بتحضير الخلاط ونقوم بإضافة اللبن والماء وقطع الكنتالوب والسكر على حسب الرغبة ثم نقوم بخلط جميع المكونات.

موز كبير الحجم.

كوب من الحليب.

ملعقة كبيرة من العسل أو السكر حسب الرغبة.

ملعقة كبيرة من اللوز.

ضعي الموز والحليب والعسل في الخلاط الكهربائي واخلطي جميع المكونات حتى يتم الحصول على عصير ناعم.

الأفوكادو من أكثر الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والدهون الطبيعية، وعند تحضيرها بواسطة اللبن، يصبح المشروب أكثر قيمة غذائية للأبناء.

المقادير:

2 حبة مانجو ناضجة

2 كوب لبن بارد

2 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة)

مكعبات من الثلج (اختياري)

قشّر الأسطح الخارجية للمانجا باستخدام سكين حاد.

قطّع المانجو قطع صغيرة وضعيه في وعاء كبير.

ضع قطع المانجو المقطعة في خلاط عميق وأضف السكر حسب الذوق.

بعد خلط المانجو والسكر، أضف الحليب البارد إلى الخلاط وامزج المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

صب عصير المانجو باللبن في أكواب التقديم، ويمكن إضافة مكعبات الثلج إذا كنت تفضل المشروبات الباردة أكثر.

قدّم عصير المانجو باللبن مباشرة بعد التحضير، ويفضل تزيين الكوب بشرائح من المانجو أو بعض أوراق النعناع لإضافة لمسة جمالية.

التمر باللبن من العصائر المشهورة برمضان، ولكن هي لا تقتصر على تناول في رمضان فقط، من السهل تحضيرها للأبناء، وهي نقع التمر في اللبن الدافئ أولاً، ثم ضربه في الخلط الكهربائي مع إضافة العسل إليه.

شوكولاتة باللبن من أكثر المشروبات التي يحب الأبناء تناولها بمختلف أعمارهم، كما يحتوى على قيم غذائية عالية يفضل تناول أنواع تحتوى على شوكولاتة داكنة، وتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويضاف إليه اللبن والمكسرات المفضلة، ويتم ضربهم جميعاً بواسطة المضرب الكهربائي، وتقدم باردة.