قدمت الشيف ثريا الالفى، عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك طريقة عمل صوص الرانش .

كوب مايونيز بيتي بالمستردة

كوب لبن رايب او زبادي

معلقة كبيرة ثوم مفروم

2 معلقة صغيرة بودرة بصل

نصف كوب خضرة طازة مفرومة (شبت وبقدونس وكزبرة)

عصير ليمونة

معلقة كبيرة خل

معلقة صغيرة شطة

معلقة صغيرة فلفل اسود

نعمل المايونيز البيتي

نفرم الحضرة ناعمة ونضيفها مع باقي المكونات ونقلبهم كلهم مع بعض (يدوي بدون خلاط)

نضعهم في برطمان فى الثلاجة ليلة او ساعتين على الأقل للحصول على طعم مميز.