بعد الارتفاع الكبير الذي تشهده الأسواق المصرية في اسعار الخضروات والفاكهة يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة الموعد المحدد الذي ستنخفض فيه الأسعار مرة أخرى وخاصة مع قرب بداية العام الدراسي الجديد والرغبة الملحة في شراء هذه المنتجات بصفة يومية.

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج الساعة 6 الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفي على قناة الحياة الفضائية، إن السبب الرئيسي لما تشهده الأسواق حاليًا من ارتفاع في أسعار الخضروات والفاكهة يرجع إلى الارتفاع الكبير في درجات الحرارة منذ بدء فصل الصيف، مؤكدا أن بعض المنتجات الزراعية انخفض انتاجها نتيجة الموجات الحارة في البلاد إلى النصف مما تسبب في ارتفاع الأسعار بالشكل الملحوظ.

وأوضح نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية أن الموعد المتوقع لانخفاض أسعار الخضروات والفاكهة سيكون خلال شهر نوفمبر المقبل، مع بداية حصاد العروات الجديدة من المحاصيل وبداية بشاير المواسم الشتوية المبكرة التي ستعمل على زيادة الإنتاج وخفض الأسعار.

وأشار حاتم النجيب إلى أن تكلفة الإنتاج ارتفعت بشكل كبير، قائلا: 'حد هيقول البطاطس بــ 4 جنيه أو سعر الطماطم 2 جنيه ده كلام غير صحيح خلال هذه الفترة.. تكلفة الإنتاج ارتفعت بنحو 400%، وأن هناك ركود كبير في الأسواق نتيجة ارتفاع الأسعار.

على صعيد آخر، أشار حسين عبد الرحمن أبو صدام ، نقيب عام الفلاحين، إلى أن ارتفاع أسعار الطماطم ووصولها إلى 30 جنيهًا للكيلو ليس مفاجأة، حيث أن كل التوقعات الماضية كانت تشير إلى أن الأسعار سترتفع بشكل كبير نتيجة ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على حجم الإنتاج.

وأكدأن الطماطم المتواجدة حاليًا بالأسواق قد زٌرعت خلال شهر يوليو الماضي في درجة حرارة مرتفعة للغاية مما كان له تأثير سلبي على الإنتاج، مشيرًا إلى أن العروة الجديدة من الطماطم سيتم زراعتها خلال الشهر المقبل وستبدأ الأسعار في الانخفاض بشكل تدريجي خلال شهر نوفمبر نظرًا لأن العروة المقبلة ستكون الأعلى في الإنتاج.