اخبار مصر
موقع كل يوم -صدى البلد
نشر بتاريخ: ٢٩ تشرين الأول ٢٠٢٥
الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز في المطبخ العربي والهندي يتميز بحبته الطويلة وطعمه المميز ويُستخدم في إعداد الكبسة والبرياني والأكلات الشرقية والغربية.
تقدم الشيف حنان عزام طريقة عمل الأرز البسمتي بمذاق يقاوم وشكل مشهي.
نصائح مهمة
للحصول على أرز بسمتي مفلفل احرصي على نقع الأرز جيدا وعدم تقليبه أثناء الطهي
يمكن تلوين الأرز بإضافة قليل من الكركم أو الزعفران لإعطائه لونًا ذهبيًا جذابًا


































