تواصل مديرية الشئون الصحية بمطروح جهودها فى مراقبة الأسواق ومنافذ بيع المواد الغذائية بكافة أنحاء المحافظة وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

وكلف الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بمطروح، تشكيل لجان مكبرة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتور حازم مباشر وكيل المديرية وتحت إشراف مدير الطب الوقائي الدكتور شادى شاهين للمرور ومتابعة الاسواق في مدينة السلوم.

وقامت إدارة مراقبة الأغذية، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، وقامت اللجان بالمرور على المنشأت الغذائية فى نطاق مدينة السلوم وإعدام أكثر من ١٣٢ كجم اغذية فاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتحرير ٩ محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحيه مع العاملين ولعدم اتباع قواعد النظافة العامة بالمنشأت ،وجاري العرض علي النيابة العامة لإعمال شؤونها.

وأكد وكيل صحة مطروح، ااستمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشأت التى تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين.