4 مايو/وكالات

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة كوبنهاغن الدنماركية أن تناول القهوة بانتظام يرتبط بتغيرات في تركيبة البكتيريا المعوية ووظائف الجهاز الهضمي، بما في ذلك زيادة انقباضات القولون التي تساعد على تحريك محتويات الأمعاء. وأظهرت الدراسة، المنشورة في دورية �Gut Microbiology�، أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة بانتظام يتمتعون بتنوع أكبر في الكائنات الحية الدقيقة بالأمعاء، ومستويات حموضة أقل في الأمعاء الدقيقة، مقارنة بمن يشربونها بوتيرة أقل. واعتمد الباحثون على كبسولة إلكترونية لقياس حركة الجهاز الهضمي ودرجة الحموضة ودرجة الحرارة أثناء مرورها عبر القناة الهضمية. وأوضحت الباحثة الرئيسية فرانشيسكا بوتشي أن انقباضات القولون المرتبطة بارتفاع استهلاك القهوة قد تدعم الهضم الصحي وانتظام حركة الأمعاء. وأكد الباحثون أن النتائج لا تثبت أن القهوة هي السبب المباشر لهذه التغيرات، مشيرين إلى الحاجة لدراسات إضافية لتحديد تأثيرها، وإمكانية الاستفادة منها مستقبلاً في التعامل مع الإمساك.