يمكن أن تكون عصائر اليقطين والكرفس جزءًا من خطة إنقاص الوزن، حيث أن كلاهما منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية. وفقًا للخبراء، يجب عليك دمج كليهما أو أحدهما على الأقل في روتينك الصباحي اليومي جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي جيد ومغذي وممارسة التمارين الرياضية لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.

إن فقدان الوزن هو جهد متواصل يحتاج إلى توازن بين التمارين الرياضية والنظام الغذائي لتحقيق أهدافك، تتضمن بعض الطرق الطبيعية للقيام بذلك الأطعمة التي تمنحك أقصى قدر من التغذية مع حرق السعرات الحرارية وتساعدك على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، من بينها عصائر اليقطين والكرفس، والتي تعتبر ضرورية للمساعدة في إنقاص الوزن ومع ذلك، يمكنك الاختيار بين الاثنين حسب احتياجات جسمك.

على الرغم من كونه من الخضروات البسيطة، إلا أن اليقطين مليء بالألياف والفيتامينات والمعادن، إلى جانب بذور اليقطين، تتمتع الخضروات أيضًا بفوائد سحرية، يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات A وC، التي تدعم صحة العين، كما أن له خصائص تقوية المناعة.

إلى جانب الفيتامينات، يعد عصير اليقطين أيضًا مصدرًا قويًا للبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وكلها معززات كبيرة لعملية التمثيل الغذائي، كونها منخفضة السعرات الحرارية - 100 جرام من اليقطين تحتوي على 26 سعرة حرارية فقط - فهي متعة لذيذة وخالية من الشعور بالذنب وتساعد في فقدان الوزن بسرعة، كما أنها حلوة بشكل طبيعي ويمكن أن ترضي الرغبة الشديدة في تناول السكريات مع الحفاظ على مستويات السكر في الدم سليمة، اليقطين غني بالبيتا كاروتين وهو مضاد للالتهابات ويساعد على تحسين عملية الهضم.

يشتهر عصير الكرفس برائحته المميزة، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من حالات مثل السمنة والسرطان ومشاكل الغدة الدرقية وحب الشباب، وفقا لخبراء التغذية، فإن عصير الكرفس منخفض للغاية في السعرات الحرارية – مع 16 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وهو واحد من أفضل المشروبات التي يتم تناولها في الصباح الباكر لتعزيز عملية التمثيل الغذائي التي تشتد الحاجة إليها.

يحتوي الكرفس أيضًا على نسبة عالية من الماء - حوالي 95%، مما يجعله مرطبًا ومنعشًا للغاية، كما أنه يحتوي على اللوتولين، وهو مركب نباتي يقلل الالتهاب في الأمعاء ويسرع فقدان الوزن.

أي عصير أفضل بين الاثنين؟

وفقًا لخبراء التغذية، يعتبر عصير اليقطين والكرفس مفيدًا لصحتك العامة ورفاهيتك ويعتمد الأمر تمامًا على أيهما تفضله أكثر ومع ذلك، نظرًا لأن عصير الكرفس منخفض السعرات الحرارية، فقد يكون خيارًا أفضل لأولئك الذين يسعون إلى فقدان الوزن بسرعة.

ومع ذلك، فإن عصير الكرفس يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ومنخفض في الألياف، لذلك يجب على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا والذين يعانون من مشاكل في القلب تجنب تناوله أو على الأقل الحد منه.

بينما يمتلئ عصير اليقطين، يتم هضم عصير الكرفس بسرعة، مما قد يجعلك تشعر بالجوع بعد وقت قصير من شربه.

المصدر: timesnownews.