يعتبر الترمس من أكثر التسالي إنتشارا خلال إحتفالات العيد، ولكن تناول الترمس بعد الوجبات الدسمة في عيد الأضحى له تأثيرات ملحوظة على الجسم، بعضها مفيد وبعضها قد يتطلب الحذر حسب الحالة الصحية للفرد. إليك تحليلًا علميًا مبسطًا لما يحدث للجسم:

تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ

قالت الدكتورة سكينة جمال فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد،  أن الترمس غني بالألياف الطبيعية، ما يساعد على تحفيز حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم بعد تناول كميات كبيرة من اللحوم والدهون.

تقليل امتصاص الدهون:

الألياف القابلة للذوبان في الترمس يمكن أن تساهم في تقليل امتصاص الدهون والكوليسترول من الأمعاء، ما قد يكون مفيدًا بعد الوجبات الدسمة.

إحساس بالشبع والسيطرة على الشهية:

البروتين النباتي العالي الموجود في الترمس يعزز الشعور بالامتلاء، مما قد يمنع الإفراط في تناول المزيد من الطعام بعد الأكل.

تنظيم سكر الدم:

الترمس يحتوي على مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة عند تناوله بعد وجبات تحتوي على لحوم ودهون مشبعة.

مشاكل في القولون لمرضى القولون العصبي:

الترمس قد يسبب غازات وانتفاخات عند بعض الأشخاص، خاصة المصابين بـ القولون العصبي، بسبب محتواه من الألياف.

زيادة الأملاح في الجسم:

إذا تم تناول الترمس المملح بشكل مفرط، فقد يؤدي إلى احتباس السوائل ورفع ضغط الدم، خصوصًا لمن يعانون من أمراض القلب أو الكلى.

مشاكل هضمية عند الإفراط:

الإكثار من الترمس بعد الأكل مباشرة قد يؤدي إلى ثقل بالمعدة أو عسر هضم، لذا يُنصح بتناوله بكميات معتدلة وبعد هضم الوجبة جزئيًا.

يفضل تناوله بعد ساعة إلى ساعتين من وجبة دسمة، ليمنح الجسم فرصة لهضم البروتينات الحيوانية، ثم يعمل الترمس كمُنظّم للهضم ومخفف للدهون الزائدة.