يعد الكوكيز من المخبوزات الشهية المفضلة لعدد كبير من الكبار والأطفال.

نعرض لكم طريقة عمل الكوكيز الشهي من خلال خطوات الشيف أسامة السيد.

مقادير الكوكيز:

2 كوب دقيق

2 كوب حبيبات الشوكولاته (شوكلت شيبس)

كوب زبدة

3/4كوب سكر

2 بيضة

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

2 ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الكوكيز:

سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

في العجان اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا ثم ضيفي البيض واستمري في الخفق.

ضعي الدقيق ثم البيكنج والملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم على البيض ثم ضعي حبيبات الشوكولاتة وقلبيهم مرة أخرى .

شكلي كرات الكوكيز الصغيرة ورصيها فى صينية الفرن واتركيها11 دقيقة.