يحتوي السمسم على العديد من الفوائد الغذائية، ويفضل تناول ملعقة من السمسم يوميًا، ويمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية، منها:

1. تحسين صحة العظام: 

السمسم يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان.

2. تعزيز صحة القلب: 

السمسم غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأوميغا-3 و الأوميغا-6)، التي تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

3. دعم صحة الجلد والشعر: 

يحتوي السمسم على مضادات الأكسدة مثل السيسامين، التي تساهم في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، وتمنع الشيخوخة المبكرة.

4. مكافحة الالتهابات: 

السمسم يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.

5. تحسين الهضم: 

السمسم مصدر جيد للألياف، التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.

6. مفيد لصحة الكبد: 

يساعد السمسم في تعزيز صحة الكبد بفضل محتواه من المواد المضادة للأكسدة والدهون الصحية.

7. تقوية المناعة: 

يحتوي السمسم على معادن وفيتامينات تعزز من نظام المناعة في الجسم مثل الزنك والسيلينيوم.

8. تقليل التوتر وتحسين النوم:

تناول السمسم يمكن أن يساعد في تقليل التوتر وتحسين النوم بفضل تأثيره المريح على الجهاز العصبي.