يحتوي العسل على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة، مثل: الحديد، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ج، وبعض أنواع فيتامين ب، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

كما أن العسل خال من الدهون، والكوليسترول، والصوديوم، وتساهم مكوناته هذه وخصائصه في تقديم فوائده المميزة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي لاين” الطبي.

ومن أهم فوائد العسل تسريع التئام الجروح، وقد استُخدم منذ العصور القديمة كعلاج طبيعي للجروح والحروق، ومن الفوائد الرئيسية للعسل في تسريع وإلتئام الجروح، فقد تشمل:

- خصائص مضادة للبكتيريا:

العسل يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا، مثل بيروكسيد الهيدروجين ومركبات أخرى، مما يساعد على منع العدوى في الجروح.

- تسريع التئام الأنسجة:

العسل يخلق بيئة رطبة تساعد على التئام الجروح بشكل أسرع. كما يعزز نمو الأنسجة الجديدة ويعزز تجدد الخلايا.

- تقليل الالتهاب:

استخدام العسل يمكن أن يساهم في تقليل التورم والالتهاب، مما يساعد في تخفيف الألم المرتبط بالجروح.

- تنظيف الجروح:

العسل له قدرة على امتصاص السوائل من الأنسجة المحيطة بالجروح، مما يساعد في تنظيفها من البكتيريا والشوائب.

- تعزيز إنتاج الكولاجين:

العسل يحفز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لشفاء الأنسجة وتماسك الجلد.

- مضاد للأكسدة:

العسل يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في حماية الأنسجة من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

من المهم استخدام العسل الطبي المعقم، مثل: عسل مانوكا، عند علاج الجروح، وليس العسل العادي المخصص للأكل، لضمان سلامة وفعالية العلاج.