كرات البطاطس المقلية بحشوة الجبن من الأكلات الغير تقليدية التي يمكنك تطبيقها في البيت و تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة سحور رمضان.

قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بحشوة الجبن بمذاق لا يقاوم.

● ١ كيلو بطاطس مسلوق ومهروس

● ١ ملعقة كبيرة بودرة ثوم

● ١ ملعقة كبيرة بودرة البصل

● ملح فلفل

● بصل اخضر مفورم ناعم

● ١/٣ كوب نشا

للحشوة:

● جبنة موزاريلا

● زيت للقلي

تخلط مكونات البطاطس والتوابل والبصل والنشا

تحشى بالجبنة الموتزاريلا وتشكل على شكل كرات

تقلى في زيت غزير وساخن