نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بالتعاون مع مباحث التموين، عدة حملات على المخابز البلدية المدعمة، لمتابعة انتظام العمل بها، وإنتاج خبز مطابق للمواصفات، واستغلال كامل الحصة المخصصة لكل مخبز من الدقيق المدعم على الوجه الذي نص عليه القانون، ومتابعة المحال التجارية والمخازن والأسواق، تنفيذًا لتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإقليم، بضرورة المتابعة المستمرة للمخابز البلدية، والتفتيش عليها بشكل دوري للتأكد من جودة رغيف الخبز المقدم للمواطن، بجانب مراقبة ومتابعة الأسواق والمحال التجارية والمخازن بهدف ضبط الأسعار والتأكد من جودة المنتجات وصلاحيتها.

وأكدت شيماء عمر مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، أن الحملات أسفرت عن ضبط ١٢٠ كيلو أغذية فاسدة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضرين لضبط طن ونصف دقيق محظور تداوله خارج منظومة الدعم.

وفيما يخص الرقابة على المخابز، تم تحرير ٣١ محضرًا لعدم نظافة أدوات العجن، ١٣ محضرًا لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، ٢٣ محضرًا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، ١١ محضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، محضرين إنتاج خبز ناقص الوزن، محضرين لعدم وجود ميزان، محضر عدم وجود سجل بالمخبز، محضر توقف عن الإنتاج، ٣ محاضر تجميع دقيق مدعم.

أيضًا تم تحرير محضرين لتوقف تاجر تمويني عن البيع، محضر لعدم الإعلان عن أسعار المقررات التموينية، ٣ محاضر لعدم الإعلان عن سعر ووزن الخبز السياحي، محضر تصرف في أُسطوانات البوتاجاز ٣٦ محضر لعدم الإعلان عن الأسعار، ٧ محاضر لعدم الإعلان عن المخازن، ٥ محاضر لعمل أوكازيون بدون تصريح، محضرين لعدم استخدام لافتة باللغة العربية، ٥١ محضرًا لعدم حمل شهادة صحية، محضر بيع خبز سياحي بأزيد من السعر الرسمي، ٧ محاضر لعدم نظافة المنشآت والعرض خارجها، محضر مخالفة لتشغيل عمالة بدون شهادات صحية، و٥ محاضر لعينات فحص الصلاحية.