ارتفعت أسعار القمح الأمريكي إلى أعلى مستوياتها منذ نحو عامين، مدفوعة بمخاوف متزايدة حول تدهور حالة المحاصيل، حيث تقع حالياً قرابة 70% من مناطق الإنتاج تحت وطأة جفاف شديد، ما ينذر بموجة تضخم جديدة تضرب أسعار الغذاء عالمياً.

صعد سعر القمح الأحمر الشتوي الصلب، وهو المكون الأساسي في صناعة الخبز، بنسبة وصلت إلى 1.1% خلال تعاملات الجمعة، ليبلغ إجمالي مكاسبه خلال الأسبوع الجاري ما يقارب 6%، مسجلاً بذلك أعلى مستوياته منذ يونيو 2024.

تأتيالقفزة السعرية في وقت تواجه فيه الأسواق العالمية شبح تضخم أسعار الغذاء، نتيجة الظروف الجوية السيئة في مناطق متفرقة حول العالم، وتصاعد تكاليف الأسمدة والوقود جراء الحرب في إيران، وهو ما دفع مؤشر 'بلومبرج' للمنتجات الزراعية إلى أعلى مستوى له في عام كامل.

كشفت أحدث بيانات وزارة الزراعة الأمريكية بشأن حالة محصول القمح الشتوي للأسبوع المنتهي في 19 أبريل، عن انخفاض مساحة الأراضي المزروعة بحالة جيدة أو ممتازة إلى 30% فقط، تراجعاً من 34% في الأسبوع السابق و45% مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي.