يعد البصل المخلل من المقبلات التي يفضلها كثيرون بجانب الوجبات اليومية، فهو يضيف مذاق مميز إلى الأطعمة، كما يمكن تقديمه مع السندوتشات والفول والطعمية والأكلات المشوية. ولا يتطلب تحضيره في المنزل مكونات كثيرة أو خطوات معقدة، إذ يمكن إعداد وصفة سريعة باستخدام البصل والخل والملح والسكر والفلفل الأسود.

وتناسب هذه الطريقة محبي المخللات المنزلية الذين يرغبون في تجربة مذاق مختلف بأقل مجهود، خاصة أن تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة يساعد على تشربه نكهة الخل والتوابل بصورة أفضل.

لتحضير البصل المخلل في المنزل، تحتاجين إلى المكونات التالية: