تمكنت مديرية الطب البيطري بـ محافظة الغربية من ضبط 275 كيلوجرامًا من اللحوم والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية شملت الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية، وذلك في إطار الحملات الرقابية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

تفاصيل المضبوطات ومخاطرها الصحية

أسفرت الحملة عن ضبط 275 كيلوجرامات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر المعتمدة، وهو ما يشكل خطرًا صحيًا كبيرًا بسبب عدم خضوعها للفحص البيطري، كما تم التحفظ على كمية من اللحوم الفاسدة، إلى جانب كمية من مصنعات اللحوم والاسماك المملحة وكلاهما من غير المطابقة لمعايير الجودة والسلامة.

إجراءات صارمة لضمان سلامة الغذاء

أكدت مديرية الطب البيطري بالغربية، أن هذه الحملة تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومحافظ الغربية، التي شددت على ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية ذات الأصل الحيواني، وأشارت إلى أهمية التزام البائعين بالذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة لضمان جودة وسلامة اللحوم المعروضة.

توعية المواطنين والإبلاغ عن المخالفات

دعت الجهات الرقابية المواطنين إلى شراء اللحوم ومنتجاتها من منافذ موثوقة ومعتمدة، والابتعاد عن الباعة غير المرخصين، كما طالبتهم بالإبلاغ عن أي ممارسات مخالفة أو منتجات يشتبه في فسادها، عبر الخطوط الساخنة المخصصة لتلقي الشكاوى.

تعاون الأجهزة الرقابية لمكافحة الفساد الغذائي

أكد الدكتور عادل عبد العزيز، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أن الحملات التفتيشية مستمرة على مدار العام في جميع المحافظات.

وأضاف، أن التنسيق مع الأجهزة الأمنية والرقابية يهدف إلى القضاء على الذبح خارج المجازر وضبط المنتجات غير المطابقة للمواصفات الصحية.