4مايو/متابعات

يُعدّ الفلفل الأسود من التوابل القديمة التي ارتبطت عبر التاريخ بقيمتها الغذائية والصحية، ويُعرف اليوم بدوره المحتمل في دعم صحة الجهاز التنفسي.

تشير تقارير صحية إلى أن الفلفل الأسود قد يساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد والسعال، إذ يعمل كمقشّع طبيعي يساهم في تفكيك المخاط وتسهيل طرده من الجهاز التنفسي، ما يخفف من الاحتقان في الأنف والصدر. كما يمكن أن يساهم تناوله مع العسل أو المشروبات الدافئة في تهدئة الحلق وتقليل نوبات السعال.

ويُعتقد أن للفلفل الأسود خصائص مضادة للميكروبات قد تدعم مكافحة بعض مسببات التهابات الجهاز التنفسي، إلى جانب دوره في تعزيز المناعة بفضل احتوائه على مركب «البيبيرين» الذي يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية بشكل أفضل.

كما يُشار إلى فوائده في تحسين الهضم عبر تحفيز إفرازات المعدة، ما ينعكس إيجاباً على صحة الجهاز الهضمي خلال فترات المرض.

ورغم فوائده المحتملة، يحذر مختصون من الإفراط في تناوله، إذ قد يسبب تهيجاً في المعدة أو الجهاز التنفسي لدى بعض الأشخاص، بالإضافة إلى احتمال حدوث حساسية أو أعراض جلدية وتنفسية نادرة.