يُعتبر سوق العبور أحد أهم أسواق الجملة للأسماك في مصر، حيث يتم تحديد الأسعار يوميًا من خلال المزادات الصباحية التي يحضرها كبار تجار الجملة.

وشهد السوق اليوم عرضًا لمجموعة متنوعة من الأسماك، بما في ذلك الأصناف النادرة مثل سمك القرش، إلى جانب أنواع أخرى متميزة مثل الجمبري والكاليماري والبوري.