تشهد أسواق محافظة الغربية، اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الألبان ومشتقاتها، مع وجود بعض التفاوتات في السعر بين المنتجات المختلفة، وذلك وفقًا لعدة عوامل تشمل تكاليف الإنتاج، العرض والطلب، والجودة.

أسعار الجبن بمختلف أنواعها

الجبن المعبأ (بريزيدون، لافاش، بوك، دومتي، بندا، فيتا، رودس، عبور لاند، المراعي - 450 جرام): بين 60 و85 جنيهًا.

تأثير الأسواق والعوامل الاقتصادية على الأسعار

تتأثر أسعار الألبان ومشتقاتها بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:

تكاليف الأعلاف الحيوانية حيث تلعب دورًا كبيرًا في تحديد سعر الحليب الخام، وبالتالي تؤثر على تكلفة المنتجات المشتقة منه، كما يؤثر استيراد بعض المنتجات مثل الجبن الفلامنك والشيدر على سعرها بالسوق المحلي، وترتفع الأسعار عادةً مع زيادة الطلب في المناسبات والأعياد.