ريم قاسم-

أكدت نتائج أولية لدراسة أمريكية شملت عينة واسعة النطاق، أن تناول القهوة بانتظام أي حوالي ثلاثة أكواب صغيرة يوميًا، قد يساعد النساء فوق سن السبعين على التمتع بصحة جيدة خلال فترة الشيخوخة.

تبدو نتائج هذه الدراسة وفق تقرير نشرته مجلة NotreTemps بشرى سارة لعشاق الإسبريسو والكابتشينو وأنواع القهوة الأخرى، إذ قد تكون القهوة مشروبًا وقائيًا لصحة المرأة، سواءً شرِبتها في الصباح الباكر، أو خلال استراحتك في العاشرة صباحًا لتنشيط جسمكِ، أو بعد الغداء، وقد يكون هذا المشروب من العادات الجيدة التي يُنصح بالحفاظ عليها أو تبنيها، حيث بينت دراسة أمريكية، وجود علاقة بين هذا المشروب الصباحي، الذي تتناوله ملايين النساء، وفرصة عيش شيخوخة في ظروف صحية ممتازة.

وشملت الدراسة نحو 48 ألف امرأة، وعُرضت نتائجها الأولى مطلع الشهر الجاري خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في أورلاندو. ورغم أن النتائج لا تزال أوليةً ولم تُنشر بعد، إلا أنها مثيرة للاهتمام، حيث ركزت على النساء فوق سن السبعين واللواتي شربن القهوة بانتظام في الأربعينيات والخمسينيات من العمر وكنّ أكثر عرضة للشيخوخة الصحية وهذا لا يعني فقط عدم الإصابة بأمراض مزمنة، بل أيضًا التمتع بلياقة بدنية جيدة ودون تراجع في القدرات الإدراكية.

◄ احذروا الإفراط

للتوصل إلى هذا الاستنتاج، اعتمد الباحثون على البيانات الصحية لآلاف الممرضات، اللواتي بدأ رصدهن عام 1976. وشملت المعلومات التي جُمعت عنهن في استبيانات خلال أربع سنوات، كلا من نظامهن الغذائي ونشاطهن البدني واستهلاكهن للتبغ، ومستوى تعليمهن وصحتهن العامة، غير أن الباحثين ركزوا على مؤشر واحد هو كمية ونوع الكافيين المستهلك بين سن 45 و60 عامًا.

وبينت النتائج أن النساء اللواتي تناولن حوالي ثلاثة أكواب صغيرة من القهوة أو كوبًا ونصفًا كبيرًا يوميًا، يعشن بعد السبعين شيخوخة في ظروف صحية جيدة، مقارنة باللواتي لم يشربن سوى القليل أو لم يشربن على الإطلاق ولكن نتائج الدراسة أظهرت أن هذا التأثير الإيجابي اختفى أو حتى انعكس، لدى من شربن خمسة أكواب أو أكثر، ويبدو وفق العديد من الدراسات أن هذا صحيح بشكل خاص، لأن الكافيين قد يُسبب أحيانًا اضطرابًا في النوم، وهو أمر معروف بأهميته للشيخوخة المثالية، فيما لم يُظهر الشاي في الدراسة ذاتها ولا القهوة منزوعة الكافيين ولا حتى كوكاكولا، أي تأثير وقائي.

◄ عوامل مجتمعة

وقالت الباحثة ومؤلفة الدراسة سارة مهدوي في بيان صحافي صادر عن الجمعية الأمريكية للتغذية: «يشير عملنا إلى أن القهوة قد تدعم مسارًا إيجابيًا للشيخوخة، وتحافظ على الوظائف العقلية والجسدية».

وبينما تُعدّ هذه الدراسة الرصدية أمرًا يُسعد مُحبي القهوة، تجدر الإشارة إلى أنها تُظهر ارتباطًا، وليس رابطًا مباشرًا، بين القهوة والشيخوخة في صحة بدنية وعقلية جيدة، كما يُشير المؤلفون إلى أن استهلاك القهوة، وإن كان محدودًا كما رأينا، يجب أن يكون مصحوبًا بنظام غذائي جيد، ونشاط بدني منتظم، ونوم جيد، وهي الركائز الثلاث لطول العمر.