تعد كيكة البلح من أكثر أنواع المخبوزات الصحية وفي نفس الوقت مذاقها شهي ويمكن وضعها في اللانش بوكس.

نعرض لكم طريقة عمل كيكة البلح من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير كيكة البلح

٢٠٠ جم دقيق

١٥٠ جرام زبدة طرية

١٨٠ جرام سكر عادي

٢ بيضة كبيرة

فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشه ملح

١/٣ كوب حليب

½ كيلو بلح طري أنصاف

سكر

قرفة

طريقة عمل كيكة البلح

في بولة كبيرة ضعي الزبدة والسكر واخفقيهم جيدا ثم ضعي البيض والفانيليا والقرفة.

أضيفي الحليب وقلبي المكونات الجافة معا ثم ضعيه على الكيك وقلبي بهدوء.

ضعى نصف كمية الكيك وضيفي البلح والقرفة والسكر في المنتصف ثم ضع الكمية الثانية من الكيك وضعيها في الفرن حتى تمام نضج كيكة البلح.