تحافظ أسعار اللحوم الحمراء على استقرارها في محلات الجزارة والأسواق الشعبية اليوم الجمعة 13 فبراير، مدعومة بتوافر كميات كبيرة من اللحوم المبردة والمجمدة في المجمعات الاستهلاكية، مما أحدث حالة من التوازن بين العرض والطلب.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تختلف الأسعار قليلًا حسب القطعية والمنطقة، وسجلت المتوسطات التالية:

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 350 و424 جنيهًا للكيلو.

اللحم البتلو (البلدي): سجل متوسط 413 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: استقر عند مستويات تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 350 و400 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و460 جنيهًا للكيلو (حسب نسبة الدسم).

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تواصل هذه المنافذ تقديم اللحوم بأسعار تنافسية لضبط إيقاع السوق:

اللحم الكندوز (البلدي): يبدأ من 350 جنيهًا للكيلو.

اللحم البقري (منافذ وطنية): سجل حوالي 280 جنيهًا للكيلو.

عِرق الفلتو: سجل 350 جنيهًا في منافذ الخدمة الوطنية (مقابل 430 جنيهًا في الجزارة).

اللحم المفروم: يبدأ من 230 جنيهًا للكيلو في منافذ وزارة الزراعة.

الكبدة (المنافس): سجلت حوالي 250 جنيهًا للكيلو.

اللحوم المبردة والمجمدة

اللحم السوداني الطازج: سجل حوالي 310 جنيهات للكيلو.

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 و280 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم المجمد: يتراوح بين 240 و300 جنيهًا للكيلو حسب المنشأ.