إذا كنت تبحثين عن وجبة بحرية غنية بالنكهات، تأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ المغربي الأصيل، فـ طاجن السمك المغربي هو خيارك المثالي. 

طاجن السمك المغربي يجمع هذا الطبق بين نضارة السمك الطازج، و الشرمولة المغربية التقليدية، و الخضار المشوي داخل الطاجن الفخاري. 

تقدم الشيف فيفي عثمان طريقة عمل طاجن السمك المغربي بهذه الخطوات.

التقديم

يُقدم طاجن السمك المغربي ساخنًا مع الخبز المغربي أو الأرز الأبيض، ويُزين بالكزبرة الطازجة أو شرائح الليمون.