يحرص الكثير من المواطنين على متابعة أسعار الخضروات اليوم السبت 31 يناير 2026، مع استمرار العطلة الأسبوعية، وذلك لتنسيق ميزانية المنزل وشراء الاحتياجات الأساسية من المحاصيل الشتوية التي تشهد ذروة إنتاجها حاليًا وتوافرها بكثرة في الأسواق.

شهدت الأسعار في سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار الملحوظ في الأصناف الاستراتيجية، مع انتظام حركة المعروض من السلع الزراعية وتوازن حجم الطلب.

سعر الخضروات اليوم

أسعار الخضروات الأساسية اليوم

الطماطم: تراوح سعر الكيلو بين 5 و12 جنيهات.

البطاطس: تراوح سعر الكيلو بين 5 و12 جنيهًا.

البصل الأبيض: تراوح سعر الكيلو بين 5 و11 جنيهًا.

البصل الأحمر: تراوح سعر الكيلو بين 6 و9 جنيهات.

الكوسة: تراوح سعر الكيلو بين 13 و18 جنيهًا.

الجزر (بدون عروش): تراوح سعر الكيلو بين 6 و9 جنيهات.

أسعار البقوليات والورقيات الشتوية

الفاصوليا: تراوح سعر الكيلو بين 25 و45 جنيهًا.

الملوخية: تراوح سعر الكيلو بين 21 و25 جنيهًا.

البسلة: سجلت استقرارًا بين 15 و23 جنيهًا.

السبانخ: تراوح سعر الكيلو بين 11 و15 جنيهًا.

أسعار الباذنجان والفلفل اليوم

باذنجان بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 12 و16 جنيهًا.

باذنجان رومي: تراوح سعر الكيلو بين 8 و14 جنيهًا.

باذنجان أبيض: تراوح سعر الكيلو بين 8 و18 جنيهًا.

فلفل رومي بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 14 و18 جنيهًا.

فلفل حامي بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 13 و17 جنيهًا.

فلفل ألوان: تراوح سعر الكيلو بين 30 و45 جنيهًا.

أسعار أصناف أخرى

الخيار الصوب: تراوح سعر الكيلو بين 10 و18 جنيهًا.

الخيار البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 14 و17 جنيهًا.

القلقاس: تراوح سعر الكيلو بين 8 و12 جنيهًا.

الثوم: استقر بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.

الليمون البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 16 و22 جنيهًا.

الأسعار المذكورة تعبر عن سعر الجملة داخل سوق العبور، وتصل إلى المستهلك في محلات التجزئة والأسواق القطاعي بزيادة تتراوح ما بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو الواحد، حسب المنطقة وتكاليف الشحن والمنطقة الجغرافية.