بعد ارتفاع أسعار البيض بشكل مبالغ فيه خلال الفترة الماضية، عملت المؤسسات المعنية بالدولة على معرفة السبب الذي أدى إلى هذا الارتفاع ومحاولة علاج الأسباب للعمل على استقرار سعر كرتونة البيض مرة أخرى.

تحدث أحمد نبيل عبد الله، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن أن سبب ارتفاع أسعار البيض خلال الفترة الماضية مؤكدًا أن ذلك يرجعإلىارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على الإنتاج بشكل كبير.

هذا بالإضافةإلىارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف واللقاحات حيث أكد رئيس شعبة بيض المائدة على أن الأسعار الخاصة باللقاحات ارتفعت بشكل كبير وصلإلى500 % مما أدىإلىارتفاع تكلفة انتاج البيض.

أوضح أحمد نبيل عبد الله أن اسعار البيض ستشهد انفراجه خلال الشهر المقبل مع انتهاء ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على الإنتاج بشكل ملحوظ.

وأكد رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن مصر كانت تنتج يوميًا ما يقرب من 1.2 مليون طبق بيض، ولكن مع ارتفاع درجات الحرارة وارتفاع تكاليف الإنتاج أصبح الإنتاج لا يتعدى 500 ألف طبق.

وأشار أحمد نبيل عبد الله إلى أن شعبة البيض تتواصل بشكل مستمر مع المنتجين لمعرفة الأزمات التي تواجههم ومحاولة إيجاد حلول جذرية لها لمنع تراجع انتاج البيض وحفاظًا على استقرار الأسعار.

أشار الدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، إلى أن جهاز حماية المنافسة اكتشف وجود عدد من الاتفاقيات بين بعض كبار منتجي البيض حول تحديد سعر البيض وتعميمه على السوق، مما ادىإلىارتفاع اسعار البيض خلال الفترة الماضية، وهو الأمر الذي أدىإلىتحريك ملف كامل ضد 21 من كبار منتجي البيض إلى النيابة العامة لاتخاذ اللازم حيالهم.

وأكد رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية على أن هؤلاء المنتجين والذين تم تحويلهمإلىالنيابة العامة يمتلكون من 50%إلى70% من احتياجات السوق ويقوموا بتحديد السعر وتعميمه لتحقيق أرباح مهولة من ارتفاع الأسعار والإتجار بقوت المواطنين يوميًا.

وأوضح أن جميع أجهزة الدولة المعنية تعمل على استقرار الأسعار والقضاء على التلاعب في الاسواق من أجل مصلحة المواطنين.

بلغ سعر بيع كرتونة البيض الأحمر اليوم الأربعاء الموافق 11 سبتمبر 2024 في المزرعةنحو155 جنيهًا لتصلإلىالمستهلك بسعر 165 إلى 170 جنيهًا.

بينما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعةإلى155 جنيهًا ليتم بيعها الي المستهلك بسعر 165 إلى جنيهًا، فيما وصل سعر كرتونة البيض البلدي في المزرعةإلى160 جنيهًا لتصل الي المستهلك بسعر 170 إلى 175 جنيهًا.