تستعد الحكومة المصرية لبدء تصدير الدواجن المذبوحة إلى السوق السعودية خلال الفترة المقبلة، على أن تمتد الخطة لاحقًا إلى الأسواق الخليجية والأفريقية.

وقال الدكتور محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن اتحاد المنتجين بحث مع الحكومة إمكانية فتح أسواق جديدة في الخليج وأفريقيا، بعد زيادة الإنتاج المحلي وتراجع الطلب الداخلي، مشيرًا إلى أن القاهرة تعمل حاليًا وفق نظام المناطق الخالية من الأوبئة، وهو ما يمنحها الأحقية في التصدير لأي سوق خارجية.

وأضاف أن التصدير لن يؤثر على السوق المحلية، في ظل وجود فائض بالإنتاج، مؤكدًا أن الأسعار المحلية تقل عن تكلفة الإنتاج منذ عدة أشهر نتيجة وفرة المعروض، حيث يتراوح سعر الكيلو عند باب المزرعة بين 58 و63 جنيهًا.

وأوضح العناني أن المزارع المحلية خالية من الأمراض والأوبئة، ما جعل نسبة النافق محدودة للغاية، وأسهم في زيادة حجم الإنتاج.

وأشار إلى أن مصر استعادت الاكتفاء الذاتي من الدواجن، مع تحقيق فائض موجه للتصدير، موضحًا أن حجم الإنتاج السنوي بلغ نحو 1.6 مليار دجاجة خلال عام 2025، مقابل استهلاك محلي يتراوح بين 1.2 و1.3 مليار طائر.

ولتحقيق التوازن المستقبلي بين الإنتاج والاستهلاك، أكد رئيس الاتحاد أن السوق المحلية تحتاج إلى إنشاء نحو 4500 عنبر تسمين جديد حتى عام 2030، بما يضيف أكثر من 5200 طن من لحوم الدواجن سنويًا، رغم التراجع الحالي في الطلب.

وأشار إلى أن التوسع في بناء العنابر يعد ضرورة استراتيجية لتفادي أي عجز محتمل في المعروض خلال السنوات المقبلة، خاصة مع الزيادة السكانية وتحسن قطاع السياحة، متوقعًا ارتفاع استهلاك الفرد من الدواجن إلى 17 كيلو جرامًا سنويًا بحلول 2030 مقارنة بـ 14.5 كيلو حاليًا.