شهدت أسعار الأرز في مصر انخفاضًا ملحوظًا مع بداية موسم الحصاد، وسط زيادة كبيرة في المعروض وتراجع في الطلب، وقد يشهد السوق استقرارًا نسبيًا بعد انخفاض أسعار الأرز الشعير بمقدار 500 جنيه للطن.

ويرجع هذا الانخفاض إلى وفرة الإنتاج المحلي مع استمرار زراعة نفس المساحات التي زُرعت العام الماضي، مما أدى إلى الحفاظ على مستويات الإنتاج ذاتها، حيث أن هناك توقعات باستمرار توازن السوق خلال الفترة المقبلة، مدعومًا بالإنتاج الوفير وقدرة المخزون على تغطية الاحتياجات.

كشف خالد النجار، عضو غرفة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن أسعار الأرز الشعير شهدت انخفاضًا بمقدار 500 جنيه للطن نتيجة زيادة المعروض بالتزامن مع موسم الحصاد الحالي، ما أدى إلى تراجع الطلب.

وأوضح النجار في تصريحات خاصة لـ'الدستور' أن أسعار الأرز تشهد استقرارًا نسبيًا مع وجود فروق بين الأنواع المختلفة، وقد سجلت أسعار الأرز الشعير العريض 16،200 جنيه للطن، فيما بلغ سعر الأرز الشعير الرفيع 14،400 جنيه، أما بالنسبة للأرز الأبيض، فقد وصلت أسعار الأرز الأبيض العريض إلى 27،500 جنيه للطن، بينما استقرت أسعار الأرز الأبيض الرفيع عند 23،500 جنيه للطن.

و أشار النجار إلى أن الإنتاج هذا العام يتساوى مع إنتاج العام الماضي، حيث تم زراعة نفس المساحات، كما أوضح أن مصر تمتلك مخزونًا من الأرز من الموسم السابق يُقدر بنحو 20% من إجمالي الإنتاج، مما يعزز من استقرار السوق ويغطي احتياجات الاستهلاك المحلي.

رغم انخفاض أسعار الأرز الشعير، يتوقع 'النجار' استمرار الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، وأكد أن وفرة الإنتاج المحلي تلعب دورًا في الحد من أي تقلبات سعرية قد تحدث، مما يساعد على الحفاظ على استقرار السلع الأساسية في الأسواق.