اخبار مصر
موقع كل يوم -الوطن
نشر بتاريخ: ١٧ أذار ٢٠٢٤
أعلن قطاع الموارد البشرية بشركة مصر للطيران، حاجة الشركة لشغل وظيفة شيف تنفيذي عمومي عن طريق التعاقد وفقا للإعلان رقم 5 لسنة 2024.
- 10 سنوات على الأقل خبرة في خدمات إنتاج الطعام أو في مجال مماثل.
- يفضل شهادة أكاديمية في مجال فن الطهي.
- استحداث منيوهات لشركة مصر للطيران للخطوط الجوية وشركات الطيران الأجنبية ينطبق على كافة مواقع الشركة.
- تخطيط وتنظيم العمل من حيث سيره، أساليبه، تقنيات تنفيذه في المطبخ العام وسائر المواقع الإنتاجية التابعة.
- الحد الأقصى للعمر 55 سنة.
- معرفة تامة بالأيزو 22000 ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.
- التأكيد على أداء كافة مهام العملية الإنتاجية بأقصى كفاءة، وإنتاج المنتجات وفقا للمعايير العالمية وللمواصفات الخاصة بالعملاء.
- الإشراف والتوجيه وتدريب العاملين في المطبخ.
- المشاركة في تخطيط الاحتياجات من المواد الخام.
- معرفة تامة بالأساليب العامة لأعمال الصناعة وكافة أنظمة سلامة الغذاء.
- المعرفة التامة بنظام حساب تكاليف الوجبات.
- يفضل خبرة في إنتاج الوجبات لشركات الطيران.
- إجادة اللغة الإنجليزية محادثة وكتابة.
- يفضل معرفة أكثر من لغة.
- مطلوب حاملي الجنسيات الأجنبية تحديدا.
وأشارت الشركة إلى أنه يتم تحديد المرتب بناء على الخبرة والمهارات وتقييم الشركة، إضافة إلى تامين صحي شامل في مستشفى مصر للطيران، وتذاكر مجانية للشيف وأسرته مرة واحدة كل سنة.
- صورة جواز السفر ساري.
- السيرة الذاتية مدعمة بشهادات الخبرة.
- صورة المؤهلات الأكاديمية.