لا يضيف الخس لونًا منعشًا ونكهة خفيفة إلى مائدتك فحسب، بل يُعد من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، ويُعتبر خيارًا مثاليًا خلال ساعات الصيام الطويلة في رمضان. 

1- يساعد على الترطيب:

يحتوي الخس على نحو 95% من الماء، مما يساهم في الحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام.

2- تقوية العظام:

يُعد الخس مصدرًا جيدًا لفيتامين K، الذي يلعب دورًا مهمًا في دعم صحةالعظام، وقد يساعد الحصول على كميات كافية منه في تقليل خطر الكسور.

3- دعم صحة العين:

يحتوي على فيتامين A، الضروري للحفاظ على صحة الرؤية، وقد يساهم في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين (الكتاركت) والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

4- دعم وظائف الدماغ:

يحتوي الخس على فيتامين K واللوتين وحمض الفوليك، وهي عناصر قد تساهم في تقليل خطر تدهور الذاكرة المرتبط بالتقدم في العمر.

dailymedicalinfo