شهدت أسعار الدواجن والبيض في البورصة والأسواق المصرية حالة من التباين الملحوظ مع بداية تعاملات الأسبوع اليوم الاثنين 2 فبراير 2026، حيث سجلت الفراخ البيضاء زيادة طفيفة في المزارع، بينما استقرت أسعار البيض عند مستوياتها المرتفعة مع تفاوت في أسعار المستهلك حسب المنطقة، وإليك تفاصيل الأسعار المحدثة.

أسعار الدواجن اليوم

الدواجن البيضاء: سجلت تسليم أرض المزرعة نحو 78 إلى 81 جنيهًا، وتصل للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 88 إلى 95 جنيهًا.

الدواجن الساسو (الحمراء): سجلت نحو 101 إلى 105 جنيهات بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 112 و122 جنيهًا.

دواجن الأمهات: سجلت حوالي 69 إلى 75 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 80 و88 جنيهًا.

الدواجن البلدي: سجلت 110 إلى 120 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 130 و145 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه: يتراوح حاليًا بين 185 إلى 210 جنيهات حسب المنطقة والجودة وطريقة التغليف.

أسعار الكتاكيت اليوم

كتكوت أبيض شركات: من 25 إلى 32 جنيهًا (شهد ارتفاعًا ملحوظًا).

كتكوت أبيض قطعان: من 11 إلى 15 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت الساسو: من 9 إلى 11 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت البلدي: سجلت نحو 5 إلى 7 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

البيض الأحمر: سجل نحو 125 إلى 130 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 145 إلى 160 جنيهًا.

البيض الأبيض: سجل نحو 120 إلى 124 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 135 إلى 145 جنيهًا

البيض البلدي: استقر عند 140 إلى 165 جنيهًا للكرتونة للمستهلك حسب المنطقة السكنية.

الأسعار في محلات التجزئة قد تختلف قليلًا زيادة أو نقصانًا بناءً على تكاليف النقل والهامش الربحي للتاجر، كما تتوفر أسعار مخفضة في المنافذ الحكومية ومبادرات خفض الأسعار بأسعار تبدأ من 120 جنيهًا لكرتونة البيض الأبيض.