تعتبر طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند من وصفات الحلويات العالمية الشهية واللذيذة، والتي تمد الجسم بالطاقة، وتعتمد مكوناتها على التمر وجوز الهند.

مع

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

مقادير طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند:

2 كوب من التمر منزوع النوى

1 كوب من جوز الهند المبشور (يمكن استخدام المزيد للتزيين)

2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (اختياري)

1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل اللوز أو الجوز)

طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند:

ـ تحضير التمر: في محضرة الطعام، ضع التمر وزبدة الفول السوداني (إن وُجدت) وامزج حتى يتحول الخليط إلى عجينة لينة.

ـ إضافة المكسرات: أضف المكسرات المفرومة واخلط مرة أخرى حتى تتوزع المكسرات بالتساوي في العجينة.

ـ تشكيل الكرات: بلل يديك بقليل من الماء لتسهيل تشكيل العجينة. خذ كميات صغيرة من العجينة ولفها على شكل كرات.

ـ تغليف كرات التمر بجوز الهند: لف كل كرة في جوز الهند المبشور حتى تغطى بالكامل.

ـ التقديم: ضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك، ثم قدمها باردة.

ـ يمكنك إضافة قليل من الفانيليا أو القرفة إلى العجينة لإعطاء نكهة مميزة.

ـ وهذه الحلوى غنية بالطاقة ومغذية، مثالية كوجبة خفيفة خلال اليوم.